기모노 입고 꼭 가봐야 할 화과자 가게 5곳
– 교토의 화과자 가게 5선
– 다이고 후지무라야(醍醐 藤村屋)
– 두유 디저트 시라카와 시모츠키(白川霜月)
– 두유 크림빵 킨츠바야 키치조 (きんつばや 吉兆)
– 오구라안 가메야만년당(小倉あん 亀屋万年堂)
– 교토 명과 이토구에몬(伊藤久右衛門)
교토 여행 시 꼭 맛봐야 할 화과자 가게 5곳을 소개해 드리겠습니다.
교토에는 다양한 전통 과자가 유명하며, 각 과자마다 특색 있는 맛을 가지고 있습니다. 이 블로그에서는 다이고 후지무라야, 두유 디저트 시라카와 시모츠키, 두유 크림빵 킨츠바야 키치조, 고쿠라 안 가메야만년당, 교토 명과 이토구에몬의 화과자 가게를 소개해드리고자 합니다. 한 곳 한 곳의 가게에서 깊은 맛의 화과자를 즐겨시길 바랍니다.
– 교토의 화과자 가게 5선
교토는 다양하고 유명한 화과자 가게가 있지만, 이번 글에서는 꼭 가봐야 할 화과자 가게 5곳을 소개해드리고 자 합니다.
기모노를 입고 관광도 하면서 중간에 들러 휴식을 취하기에도 좋은 곳 중심으로 엄선했으니 교토 여행을 하실 때는 꼭 한 번 방문하셔서 맛있는 화과자를 맛보시길 바랍니다.
교토 여행이 더욱 즐거워질 것입니다.
– 다이고 후지무라야(醍醐 藤村屋)
역사 깊은 전통 미술관 ‘다이고(醍醐)’에 있는 후지무라야는 창업한 지 300년 이상의 역사를 가진 가게입니다.
말차, 흑설탕 등 전통적인 맛은 물론 현대적으로 재해석한 화과자도 다양하게 준비되어 있습니다. 그중에서도 가장 추천드리는 제품은 도리야키로 빵 껍질은 쫄깃쫄깃하고, 팥소는 달콤하고 맛도 일품으로 유명합니다. 또한, 말차의 풍미가 입안 가득 퍼지는 ‘아스카’와 홋카이도산 팥을 사용한 ‘후지노미’도 추천드립니다.
그 외에도 다양한 일본 전통 과자가 준비되어 있는 가게로 다이고지 근처에 있어 사찰 순례의 휴식처로 방문하기에도 안성맞춤입니다.
– 두유 디저트 시라카와 시모츠키(白川霜月)
인기 있는 두유 디저트 전문점입니다.
입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움과 진한 두유의 풍미를 느낄 수 있는 곳으로 계절에 따라 바뀌는 화과자도 매력적인 곳입니다. 간판 메뉴인 두유 크림빵은 겉은 바삭하고 속은 두유 크림과 팥소가 듬뿍 들어가 있어 진하고 크리미한 두유 크림과 적당한 단맛으로 한 번 맛보면 중독될 수밖에 없습니다. 또한, 제철 과일과 일본산 삼봉당을 토핑한 ‘시라카와 파르페’도 추천드립니다.
이곳은 보기에도 예쁜 디저트가 많아 사진 찍기에도 좋아 여성분들에게 특히 추천드리는 가게입니다.
– 두유 크림빵 킨츠바야 키치조 (きんつばや 吉兆)
이곳에서 판매하는 두유 크림빵은 오랜 세월 쌓아온 기술을 바탕으로 찹쌀떡 반죽에 두유 크림을 듬뿍 넣어 씹을 때마다 입안에서 사르르 녹는 듯한 크리미한 맛이 특징입니다. 또한, 팥앙금도 맛있기로 소문난 이 가게에서는 고쿠라 앙금 외에도 팥앙금, 말차 앙금 등 다양한 종류의 앙금을 즐길 수 있습니다. 팥소 자체가 풍미가 풍부해 빵과의 궁합도 좋으니 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.
앞서 소개해 드린 다른 가게들과 마찬가지로 킨츠바야 키치조도 항상 줄이 끊이지 않는 인기 가게입니다. 그중에서도 인기 메뉴인 두유 크림빵과 팥소를 먹기 위해서는 일찍 가는 것을 추천드립니다.
– 오구라안 가메야만년당(小倉あん 亀屋万年堂)
에도시대부터 이어져 내려온 전통의 ‘가메야만년당’은 교토에서 탄생한 오구라 앙금을 가장 맛있게 먹을 수 있는 가게 중 하나입니다. 오구라 앙금은 알갱이가 꽉 차 있어 입안 가득 퍼지는 닷맛과 알갱이가 씹히는 식감이 일품으로 진하고 고급스러운 맛으로 유명합니다. 한 입 먹으면 젓가락을 멈출 수 없는 맛이며, 이곳은 오구라 앙금의 진하고 고급스러운 맛이 일품이다. 한 입 먹으면 젓가락을 멈출 수 없을 것이다. 오구라 앙금은 알갱이가 꽉 차 있어 입안 가득 퍼지는 단맛과 알갱이 앙금의 식감이 일품이다.
그 외에도 고시앙과 알갱이앙을 모두 즐길 수 있는 ‘생하츠바시’는 부드러운 찹쌀떡 반죽과 절묘한 단맛으로 인기입니다. 가게 안에는 카페도 함께 있어, 차 한 잔의 여유를 즐기기에도 좋습니다.
– 교토 명과 이토구에몬(伊藤久右衛門)
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 교토 명과, ‘보우다라(棒鱈)’를 제공하는 이토큐에몬은 교토의 화과자 가게 중에서도 현지인과 외국인 관광객들에게도 매우 인기가 많은 가게입니다. 이토큐에몬에서는 차 안주로도 인기 있는 교토 다운 맛의 ‘반생 도라야키’와 바삭바삭한 식감의 ‘앙빵’ 등 다양한 종류의 화과자를 즐길 수 있습니다.
또한, ‘와라비모치’나 ‘쇼푸도모나카’ 등 계절 한정 상품도 있으며 말차, 검은콩, 무화과 등 다양한 종류의 화과자도 준비되어 있습니다. 맛은 물론, 외형적으로도 아름다운 화과자를 찾는 분들에게도 추천드리는 가게입니다.
역사 깊은 다이고 후지무라야, 두유 디저트 인기점 시라카와 쇼즈키, 섬세하고 부드러운 두유 크림빵이 맛있는 킨츠바야 키치조, 고급스러운 고쿠라 앙을 즐길 수 있는 가메야 만년당, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이토 큐에몬 등 맛있는 화과자에서 여행하시다 잠시 쉬어가는 시간을 가져보는 것은 어떠신가요?
교토만의 옛 고도의 분위기를 더욱 즐기면서 여유로운 여행을 즐기실 수 있을 것입니다. 더욱이 기모노를 입고 방문하시면 예쁜 사진도 많이 찍어 추억으로 남길 수 있어 추천드립니다!